馬到成功酒桶
不銹鋼內膽實木酒桶

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  木材具有很好的透氣性,通過桶壁的毛孔將適量的空氣緩慢地滲透到桶內,使酒的組成部分穩定,同時能夠使葡萄酒發生適當的氧化,從而使尖



產品詳情

  實木酒桶由于釀酒效果非常好,是現在經常使用的釀酒設備,并且實木酒桶也具有非常大的觀賞價值和收藏價值。實木酒桶在陳釀葡萄酒的過程中,桶內的丹寧、香蘭素、橡木酯、丁子香酚等化合物質會溶解于葡萄酒中,這些物質可以使葡萄酒的顏色更為穩定、口感更為柔和、香味更為協調。此外,實木酒桶壁因具備通透性,因而可提高葡萄酒的澄清度。


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